VOEDEND. VERRASSEND. MEDITERRAAN.
Wij serveren chef-bereide gerechten met mediterrane invloeden. Huisbereid, seizoensgebonden en duurzaam. We doen dit vanuit een foodtruck of in buffetvorm, voor bedrijven die gerechten willen dat voeden én verassen op smaak.
ONZE VISIE
Ik ben Elias, chef en oprichter van Opperdash.
Opperdash groeide vanuit mijn visie om het lichaam op een gezonde manier te voeden, gecombineerd met mijn liefde voor smaak en culinair vakmanschap.
Die combinatie vormt de basis van Opperdash.
Wat begon als een foodtruck voor sporters, evolueerde naar een cateringconcept met chef-bereide gerechten en mediterrane invloeden, voor bedrijven en privéfeesten.
Opperdash groeide vanuit mijn visie om het lichaam op een gezonde manier te voeden, gecombineerd met mijn liefde voor smaak en culinair vakmanschap.
Die combinatie vormt de basis van Opperdash.
Wat begon als een foodtruck voor sporters, evolueerde naar een cateringconcept met chef-bereide gerechten en mediterrane invloeden, voor bedrijven en privéfeesten.

