Nourrissant.
Surprenant.
Méditerranéen.
Opperdash cuisine des plats de chef nourrissants aux influences méditerranéennes. Nous travaillons des produits frais au meilleur de leur saison, avec de l’huile d’olive vierge extra comme base, et nous préparons tout nous-mêmes.
Nous servons depuis notre food truck ou sous forme de buffet, pour les entreprises, les événements d’équipe et les fêtes privées. Nous cuisinons depuis Louvain et venons jusqu’à vous.
Notre vision
Opperdash est né de l’amour du goût et du savoir-faire culinaire. Dans notre cuisine, la qualité et la santé comptent autant l’une que l’autre. Des saveurs intenses restent toujours l’objectif.
La saison décide de ce que nous cuisinons. Nous choisissons nos produits pour leur goût, leur origine et leur saison, et chaque produit reste reconnaissable dans l’assiette. Nous ne faisons aucune friture et cuisinons sans sucre raffiné ni huile raffinée.
Ce que disent nos clients
Stef Goossens
CEO de 3E
“Nous avons invité Opperdash pour un événement du personnel chez 3E, et ce fut une très belle expérience. Les plats étaient sains, savoureux et servis avec soin. On sent qu’Elias accorde beaucoup d’attention à la qualité, au service et à la bonne énergie du moment. Je recommande vivement Opperdash à d’autres entreprises.”
Traiteur pour entreprises
Un lunch d’entreprise, un événement d’équipe ou une fête du personnel : nous venons avec le food truck ou installons un buffet sur place. Votre équipe mange dans de la vaisselle en céramique avec de vrais couverts. Nous installons tout et rangeons après.
